Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Chocolat au "macaron" by PH
sponsored links
Tehát akkor a roncsmacaronok további hasznosítási tippjei, a fõinspirátor ismét a cukrászzseni, avagy a cukrászat Picassója, Pierre Hermé. Kép: itt. (Kötelezõ megtekinteni! - nem vicc:)
Az én kis csokis förmedvényeim külcsín tekintetében persze köszönõviszonyban sem lehetnek a mester alkotásaival, a narancslével beoltott csokimázat sikerült magamhoz képest is nagyon elrontani. De az ízek!
Alul egy réteg diab fehércsoki ganache, mascarponés, bazsalikomos narancscurddel turbózva, rajt egy réteg étcsokiganache, egy kávés-csokis macaronkúp és az R&F (rondaésfinom) ropogós narancsos ...